UKRAINEОдні з головних вимог до оптимального варіанту гібридів кукурудзи – швидкий ріст на старті, стійкість до холоду, ранні сроки цвітіння і формування зерна, які припадають на комфортні умови, незалежно від регіону вирощування, посухостійкість (це стосується і грунтової, і повітряної посухи), стійкість до основних хвороб і швидка вологовіддача при дозріванні. Важливим є і стабільна рентабельна врожайність. Якщо підсумувати ці критерії, то отримуємо такий “портрет” ідеального гібрида:
- ФАО від 200 до 300;
- належить до ремонтантного типу;
- тип зерна – зубовий або зубоподібний.
Зупинимося на показнику вологовіддачі. Сушіння зерна кукурудзи пов’язане зі значними затратами і для аграріїв цей фактор стає дедалі актуальнішим. Обираючи гібрид кукурудзи, це нерідко може бути важливішим навіть за потенційну урожайність: “що впливає на вологовіддачу кукурудзи?”, “чи можна обрати гібрид, який поєднуватиме і високу врожайність, і водночас швидко віддаватиме вологу після настання стиглості?”.
Відомо, що гібриди зубовидного типу зерна швидше віддають вологу порівняно з гібридами, у яких зерно кремнистого чи кремнистоподібного типу. Це пов’язано насамперед із різною структурою насіннєвої оболонки у верхній частині зерна. У гібридів із зубовидним типом зерна вона нещільна і не заважає вивільненню вологи, а у гібридів із кремнистим і кремнистоподібним типом навпаки він щільний і перешкоджає швидкій вологовіддачі.
Також на процес вологовіддачі впливає також кількість обгорток на початку, нещільність обгортки і розкривання качана під час дозрівання. Одні гібриди мають на одному початку по 10–11 обгорток, які щільно прилягають до нього, тоді як в інших кількість обгорток може становити 6–7 і до того ж вони розкриваються під час дозрівання.
Так гібриди, у яких обгортка щільно прилягає, віддаватимуть вологу гірше, адже вона не може швидко просочитися через обгортку і затримається на поверхні зерна. Під час розкривання початків таких гібридів на зерні завжди є краплі вологи.
Гібриди з нещільними обгортками, що розкриваються, віддаватимуть вологу швидше незалежно від типу зерна.
Існує думка, що ремонтантні гібриди повільно віддають вологу. Растения стоят еще зеленые, а обертки уже начали открываться и подсыхать. Насамперед завдяки селекції, спрямованої на меншу кількість обгорток, їх швидке висихання і розкривання за зменшення вологи зерна нижче 32–33%. Тобто, під час вирощування таких гібридів можна досягти максимального накопичення сухих речовин. Це позитивно впливає на збільшення маси тисячі насінин шляхом повноцінного наливання зерна і відповідно підвищує загальну врожайність.
Отже, обираючи гібрид, який би характеризувався швидкими темпами вологовіддачі, слід звертати увагу на такі особливості: тип зерна, щільність обгортки, кількість обгорток та їх розкривання під час дозрівання. Все це дає змогу зменшити витрати на сушіння зерна або взагалі відмовитись від цього процесу, позаяк гібриди, які мають згадані вище ознаки у природних умовах можуть знизити вологість до рівня базисних 14%.
